为进一步强化社区食堂及老年帮餐点食物平安监管效能，切实守护社区居平易近出格是老年群体的饮食平安，近日，全市市场监管系统对辖区内多家社区食堂开展了节前查抄，共计查抄社区食堂、养老机构
此次查抄聚焦食堂运营天分、食材采购储存、加工制做过程、餐饮具清洗消毒、食物留样、从业人员健康办理等环节环节，法律人员深切后厨操做间、原料库房、就餐区域，现场查看卫生情况，细心查阅进货台账、索证索票记实及消毒消杀记实，并随机扣问从业人员食物平安学问控制环境，共排查发觉问题现患40条，法律人员责令期限更正并复查，截至目前已全数完成整改。
下一步，强化部分协做取市县联动，鞭策食物平安“两个义务”落实，切实保障老年群体渡过一个安然、健康。
