近日，同一旗下100%果汁品牌元气推出元气100%复合果汁系列新品，共有苹果汁和桃复合果汁两个口胃。据领会，为了吸引儿童，元气旗下干脆面品牌小浣熊，用小浣熊IP和抽象，旨正在为儿童带来奇“浣”好味道。该儿童果汁采用天然成熟而工催熟的生果制成，采用7层避光锁鲜纸盒包拆，从而实现产物12个月长效锁鲜。现实上，这并非同一初次结构儿童果汁。早正在2017年，同一就曾通过“小浣熊”品牌推出“火眼大圣”“旋风超人”两款儿童复合果汁饮料，但现在已退出市场。欧睿国际数据显示，2023年中国儿童饮料市场规模达500亿元，此中果汁类占比约60%（约300亿元）。同一此次再度结构，显示出其对儿童果汁细分市场的持续看好。
9月23日，旺旺旗下专注“银龄食养”的品牌爱推出「摄生米饼」新品，包含红枣枸杞、猴头菇山药两种口胃。据引见，该新品选用东北大米为次要原料，采用非油炸工艺制做，0反式脂肪酸、六大0添加（无人工喷鼻精、色素、防腐剂等），富含钙、铁、锌、硒等多种矿物质，口感酥脆清新，适合中老年群体、沉视摄生的消费者以及日常轻食、休闲零食场景。摄生米饼新品的推出背后反映的是旺旺对于健康消费趋向的捕获，对准中老年这类沉视摄生的消费者，而且精准切中了 “药食同源” 这一银发摄生焦点需求。据艾媒征询发布的《2024年中国药食同源行业成长》显示，枸杞软糖、人参巧克力、黑芝麻丸等以食药物质为原料的零食产物受市场看好，凸显药食同源零食化新趋向。跟着银发经济持续升温，保守食物企业转型升级程序正正在加速。若何均衡健康属性取甘旨体验，将成为破局银发零食市场的环节。
9月22日，挪瓦咖啡推出全球初创的0脂拿铁，引领咖啡行业进入0脂时代。据引见，该新品采用的是高质量生乳原料，原生牛奶优良卵白达到3。5g/100ml，一杯的卵白质含量相当于2个鸡蛋，口感上奶喷鼻浓重，咖啡豆则拔取的是颠末国际咖啡专家盲测金认证的品种。谈及研发过程，挪瓦产物担任人陈明透露团队历时三年霸占手艺：2022岁首年月次测验考试脱脂牛奶方案失败后，最终通过常温膜分手手艺处理保守脱脂工艺养分流失问题。这项冲破性手艺可正在保留卵白质的同时完全去除脂肪，比拟保守工艺养分保留率提拔40%。跟着健康消费深化取手艺冲破，咖啡行业正从“提神饮品”向“健康产物”转型，具备全链健康生态的品牌将获得持续合作劣势。
近日，益达推出「清爽喷鼻菜味口喷鼻糖」新品。据引见，采用无糖配方，从打清新提神、持久耐嚼特征，风味还原喷鼻菜奇特清喷鼻，口感柔韧有嚼劲，搭配拉链封口包拆便于照顾取保留，适合分享、日常解馋或猎奇尝鲜等场景。近年来，喷鼻菜已从一种备受争议的调味配菜，升级为食物饮料界炙手可热的“异喷鼻”原料，背后是品牌对“猎奇尝鲜”消操心理的精准捕获。益达的跨界并非个例，盐津铺子、白象、乐事、洽洽等都曾推出过各类喷鼻菜味零食，品牌争相结构“异喷鼻”，深层动机正在于抢占年轻消费者。极具话题性的口胃本身就是“社交货泉”，能够无效激发消费者正在小红书、抖音等平台分享“测评”，构成自觉。对于逃求别致、乐于摸索的Z世代，“异喷鼻”尝鲜也是一种低成本、高趣味性的文娱和情感。益达此次将“清爽口吻”的口喷鼻糖取“喷鼻菜味”相连系，是一次斗胆的碰撞。这预示着，食物界立异已不再局限于保守意义上的“好吃”，可以或许制制话题、供给情感价值的“风趣”体验，正成为品牌吸引新一代消费者的新利器。
9月25日，恒天然发布2025财年业绩演讲。正在2025财年，恒天然大中华区商品发卖的收入为79。64亿元，其华夏料渠道收入为45。48亿元，餐饮办事渠道收入为33。87亿元；和客岁同期比拟，这三项数据别离同比增加25。04%、26。58%、22。23%；期内，恒天然大中华区录得停业利润为4。12亿元，同比下降9100万元，缘由是牛奶成本上升以及取ERP系统开辟相关的成天职摊对利润率发生了影响。正在财报中，恒天然首席施行官郝万里暗示：“2025财年是集团正在股东报答方面表示最强劲的年度之一。全球客户对奶农的牛奶所出产的高质量产物需求兴旺。我们的愿景是为全世界供给最具价值的乳成品。我们的计谋焦点是成为领先的B2B乳品养分处理方案供给者。凭仗正在原料和餐饮办事渠道的强劲表示，恒天然联袂客户，配合实现价值增加。我们对将来一年的收益预测，取正在2025财年实现的强劲表示相分歧。合做社已为将来做好充实预备，我们专注计谋标的目的，并将继续为股东创制更多报答。”此番业绩发布后，恒天然股价盘中创下7年来的最高程度，显示市场对其计谋转型的承认。跟着B2B营业持续发力取中国市场消费升级，恒天然正稳步向全球最有价值乳成品供应商愿景迈进。
9月25日，国度卫生健康委员会会同国度市场监视办理总局发布32项食物平安国度尺度和2项尺度点窜单，涉及食物出产卫生、食物接触材料、铁餐饮、保健食物、特医食物、乳成品等多个方面。如保健食物新规针对保健食物的特殊性，进一步明白和细化了出产过程中的平安要求取办理原则，凸起准绳性和通用性要求，以加强质量节制和风险办理；特殊食物新规针对肿瘤患者还推出更精准的《肿瘤全养分配方食物》，细化了特医食物手艺要乞降养分支撑方案；乳成品按照当前出产现实环境，调整了山羊乳的酸度目标，正在保障奶农好处的同时更好地满脚市场对多样化乳品的需求。截至目前，我国已累计发布食物平安国度尺度1725项，包含2。3万余项目标，涵盖340余种食物类别，鞭策将食物财产成长成立正在高程度平安之上，正在保障饮食平安的同时，赋能食物财产高质量成长。9月23日，福建万辰生物科技集团股份无限公司向港交所递交上市招股书，披露了其近年正在量贩零食赛道上的高速成长和营业概况。据招股书，万辰生物2022年-2024年停业收入从约5。49亿元猛增至323。3亿元人平易近币，年增速高达1592%（2023年）和247。9%（2024年）。增加次要来自其量贩零食及饮料零售营业的贡献：该板块收入占比已从2022年的12。1%飙升至2024年的98。3%，而保守食用菌营业的占比则从87。9%骤降至1。7%。据领会，万辰生物的零食营业次要通过“好想来”品牌运营，并采纳加盟为从、曲营为辅的扩张模式。财报显示，截至2025年6月末，公司正在全国29个省市自治区共具有15365家零食饮料门店，此中加盟店占比达99%以上（15275家），曲营店仅90家。此次，万辰生物赴港上市，或是正在零食量贩赛道成长取洗牌交错的节点上又一个里程碑。对于行业而言，此次上市将查验量贩零食模式的本钱认同度，可能影响整个赛道的合作款式和成长。万辰可否通过港股募资进一步巩固护城河、连结领跑，并带给加盟商和消费者持久的价值，将决定其鄙人半场所作中的成败，也将为中国零售业态立异供给一个新的察看样本。9月23日，韩国三养社颁布发表，其代糖品牌Nexweet的阿洛酮糖已正式获得中国国度卫生健康委员会核准做为新食物原料。该核准是自2022年8月申请以来历时约三年取得的，也使三养社成为首个获中国核准出产阿洛酮糖的非本土企业。借此，三养公司不只可以或许间接向亚洲最大的消费市场之一的中国供应阿洛酮糖，并且还为韩国国内公司的产物出口到中国斥地了道。此外，三养公司称其正正在关心中国对低糖、低热量食物需求的快速增加，并打算积极取本地食物公司合做，供给利用阿洛酮糖的处理方案。此前，三养公司已正在美国、和获得了阿洛酮糖许可证，以扩大其全球供应链。该公司打算加快进军和亚洲的低糖市场，同时还将加速正在日本和欧洲等其他国度获得食物配料许可证。据领会，阿洛酮糖是一种甜度为蔗糖70%、零热量的代糖，可普遍使用于饮料、酱料、冰淇淋和乳成品中。加热时，它会像糖一样惹起焦糖化反映，这也有帮于改善食物的风味。
9月23日，荷兰啤酒巨头喜力颁布发表将以228亿元收购中美洲酒饮巨头FIFCO旗下饮料和零售营业。通过此次买卖，喜力将获得哥斯达黎加具有百年汗青的Imperial啤酒品牌的所有权，以及一个具有自有品牌的软饮料营业和百事公司的灌拆许可。面临欧洲和美国发卖增加放缓的场合排场，南美和中美洲地域对喜力和百威英博等领先啤酒酿制商来说已变得越来越有吸引力。喜力首席施行官Dolf van den Brink暗示，这笔买卖将增加机遇，并使喜力可以或许进入中美洲的“新利润池”。FIFCO出产啤酒、葡萄酒、非酒精饮料和食物，正在中美洲、多米尼加国、墨西哥和美国办理着五家出产工场和13个分销核心，产物出口至跨越10个国度。喜力公司于1986年起头取FIFCO合做，并自2002年起持有Distribuidora La Florida公司25%的股份。喜力暗示，该买卖估计将于2026年上半年完成，且将当即提拔其停业利润率和扣除特殊项目前的每股收益。
近日，食物科技公司Pet Technologies完成约2087。9万元人平易近币A轮融资，由Newtree Impact取Beyond Impact配合领投。该公司焦点冲破正在于其独创的动物油手艺，可将液态油为固态功能性脂肪。该手艺不只能将产物中的脂肪含量降低80%、热量削减30%，还同步添加炊事纤维，正在连结食物原有口感取质地的同时，实现健康升级，为食物制制商供给抱负的洁净标签处理方案。此项手艺曲指棕榈油等保守热带脂肪带来的健康取挑和，无望沉塑规模达1290亿美元的全球可持续食物配料市场。跟着健康饮食需求日益增加，脂肪替代品市场敏捷扩张，Pet 的手艺标记着食物工业正朝着根本成分立异标的目的深化成长，使消费者健康需求取方针得以协同实现。
