临泽县食物药品查验检测核心通过“理论+现场答疑+实操指点”相连系的体例，对农贸市场和2家商超食物快检室手艺人员开展食物平安快速检测能力提拔培训。培训期间，检测核心手艺人员细致酶率法和胶体金法食物平安快速检测的根基道理、从样品制备、试剂利用、成果判读等方面临蔬菜农残和肉类瘦肉精等项目快检全过程进行现场操做演示。肉类等样品进行农药残留、瘦肉精等检测项目标现实操做，对参训人员实操过程中存正在的操做不规范等问题现场指出并予以改正。同时，对参训人员正在日常快检工做中碰到的坚苦和问题一一解答，帮帮参训人员加深进修理解，确保控制准确的快速检测法式和方式。通过此次培训，无效提拔了企业食物快检室的快速检测能力和程度，对市场方充实阐扬食物快检筛查“过滤网”感化、切实保障群众“菜篮子”平安阐扬了积极感化。（来历：市场监视办理局）。
